| KATEGORİ |
ALTIN |
GÜMÜŞ |
BRONZ |
SERTİFİKA |
| SP
1 - GOURMET |
| TÜRKİYE |
|
|
UĞUR ALPARSLAN DUCASSE - ÇIRAĞAN |
YENER ÖZDEN
İRFAN ŞİMŞEK |
| MALTA |
|
CHRIS GAUCHI |
|
|
| RUSYA |
|
|
|
|
| YUNANİSTAN |
|
|
|
|
| SIRBİSTAN |
ALEKSANDAR LESCHUK |
|
|
SASHA MILANKOVIC
KONSTANTIN KATAFAS |
| AZERBAYCAN |
|
|
|
VELIEVA FİDAN |
| ROMANYA |
|
|
|
|
| ITALYA |
ABBRUZZINO ANTONIO |
|
|
MARCO DI LORENZI |
| KIBRIS |
|
|
DEMETRIS DEMETRIOU |
|
| İNGİLTERE |
|
|
BURÇ TUNCEL |
|
| UKRAYNA |
|
|
|
TUKALO TETYANA |
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
ALTIN |
GÜMÜŞ |
BRONZ |
SERTİFİKA |
| SP 2 - MODERN KUZİNE |
| TÜRKİYE |
|
|
SERDAR ÖZKAN
ŞENOL DEMİRTAŞ
YENER ÖZDEN
AHMET KULA
RECEP YAMAN - POLAT RENEISSANCE |
YILDIRIM SERİM |
| MALTA |
|
MALCOLM CAMILLERI |
|
|
| RUSYA |
|
|
|
|
| YUNANİSTAN |
|
|
|
|
| SIRBİSTAN |
|
|
|
|
| AZERBAYCAN |
NURIEV DJEYKHUN |
|
|
|
| ROMANYA |
|
|
|
|
| ITALYA |
|
|
SPINA GIUSEPPE |
ALİ DOĞAN - KLASİS |
| KIBRIS |
|
|
|
|
| İNGİLTERE |
|
|
|
|
| UKRAYNA |
|
|
|
TETYANA TYMCHENKO |
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
ALTIN |
GÜMÜŞ |
BRONZ |
SERTİFİKA |
| SP 3 - TAVUK |
| TÜRKİYE |
|
MURAT YAHŞİ - THE MARMARA |
YÜCEL ERDOĞAN - HİLTON PARKSA
MURAT DAĞLIOĞLU
ALİ KEMAL AYDEMİR - WISH LOUNGE |
YILDIRIM SERİM
SALİH ŞAHİN
ZEKERİYA YILDIRIM
AHMET KARTAL - POLAT REN. |
| MALTA |
|
|
|
ROGER FRIGGIERI |
| RUSYA |
|
|
|
|
| YUNANİSTAN |
|
|
|
ALIEV EMIL
IMANOV NATIG |
| SIRBİSTAN |
|
|
|
|
| AZERBAIJAN |
|
|
NURIEV DJEYKHUN |
|
| ROMANYA |
|
|
|
|
| İTALYA |
|
|
|
|
| KIBRIS |
|
|
|
|
| İNGİLTERE |
|
|
SERVET KILIÇ |
|
| UKRAYNA |
|
|
|
TUKALO TETYANA |
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
ALTIN |
GÜMÜŞ |
BRONZ |
SERTİFİKA |
| SP 4 - BALIK |
| TÜRKİYE |
|
MURAT SERKAN YAMAN |
TEVFİK ALPARSLAN - REINA |
YENER ÖZDEN
AHMAET KULA |
| MALTA |
|
|
|
ADOLF ANASTASI |
| RUSYA |
|
|
|
|
| YUNANİSTAN |
|
|
|
|
| SIRBİSTAN |
|
|
|
|
| AZERBAIJAN |
|
|
|
|
| ROMANIA |
|
|
|
BACILA PAUL LAJOS GABRIEL |
| İTALYA |
|
|
|
|
| KIBRIS |
|
CONSTANTINOS PETEVINOS
DEMETRIS DEMETRIOU |
|
|
| İNGİLTERE |
|
|
|
|
| UKRAYNA |
|
|
|
NADIA KAZANTSEVA
KINSKY SERGEI |
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
ALTIN |
GÜMÜŞ |
BRONZ |
SERTİFİKA |
| SP 5 - MANTAR |
| TÜRKİYE |
|
YENER ÖZDEN |
EYÜP GÖKDEMİR - BARCELO ERESİN
YÜCEL ERDOĞAN - HİLTON PARKSA |
BİLAL ÜNAL
F.BİROL TEMEL - REINA
HÜSEYİN BÖLÜK - RADISSON SAS |
| MALTA |
CHRIS GAUCİ |
|
|
|
| RUSYA |
|
|
|
|
| YUNANİSTAN |
|
|
|
|
| SIRBİSTAN |
|
|
|
|
| AZERBAIJAN |
|
|
|
|
| ROMANYA |
|
|
|
|
| İTALYA |
|
|
|
|
| KIBRIS |
|
|
|
|
| İNGİLTERE |
|
|
BURÇ TUNCEL |
|
| UKRAYNA |
|
OLGA NAZARENKO |
|
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
ALTIN |
GÜMÜŞ |
BRONZ |
SERTİFİKA |
| SP 6 - MAKARNA YEMEKLER |
| TÜRKİYE |
|
SERDAR ÖZKAYA - POLAT REN.
SEFA ÖZDEMİR
ZEKERİYA YILDIRIM |
HASAN ŞAHİN - RIXOS |
AHMET BİLGEN
MURAT CANTÜRK - DEDEMAN
CENGİZ SARAMAN - HYATT REGENCY
HÜSEYİN AKBULUT
KADRİYE SÜLEYMANOĞLU - BORSA |
| MALTA |
|
|
ROGER FRIGGIERI |
|
| RUSYA |
|
|
|
|
| YUNANİSTAN |
|
|
|
GEORGE GATSIAS |
| SIRBİSTAN |
|
|
|
ARTUR ANTONOV |
| AZERBAIJAN |
|
|
|
|
| ROMANYA |
|
|
|
|
| İTALYA |
ABBRUZZINO ANTONIO |
|
UGUORİ FRANCESCO
GEORGİO PERİN |
|
| KIBRIS |
|
|
|
GEORGIOS PARASKEVA |
| İNGİLTERE |
|
|
|
|
| UKRAYNA |
|
|
|
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
ALTIN |
GÜMÜŞ |
BRONZ |
SERTİFİKA |
| SP 7 - YILIN ALTIN TÜRK
ŞEFİ |
| TÜRKİYE |
HÜSEYİN ULAŞ
- ÇIRAĞAN
ESAT ÖZATA - HİLTON PARKSA |
HASAN HÜSEYİN ERDEM
EMİN ŞENYÜZ - RİXOS |
AHMET KARTAL - POLAT REN.
YUNUS VURAL - BARCELO ERESİN
MURAT YAHŞİ - THE MARMARA |
ZEKİ YILDIRIM, ŞAHİN İLGEN
ERDEM AVCI, SADIK ÖZTÜRK,
ALİ KEMAL AYDEMİR
MURAT DAĞLIOĞLU
TARIK KARAÇAY
MURAT SERKAN YAMAN |
| MALTA |
|
|
|
|
| RUSYA |
|
|
|
|
| YUNANİSTAN |
|
|
|
|
| SIRB,STAN |
|
|
|
|
| AZERBEYCAN |
|
|
|
|
| ROMANYA |
|
|
|
|
| İTALYA |
|
|
|
|
| KIBRIS |
|
|
|
|
| İNGİLTERE |
|
|
|
|
| UKRAYNA |
|
|
|
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
ALTIN |
GÜMÜŞ |
BRONZ |
SERTİFİKA |
| SP 8 - YILIN TÜRK PATISSIER'I |
| TÜRKİYE |
ÖMER YAMAÇ |
FAZLI ÖZYURT |
SERKAN DURSUN
ERCAN YETİM |
AYHAN OSMANOĞLU |
| MALTA |
|
|
|
|
| RUSYA |
|
|
|
|
| YUNANİSTAN |
|
|
|
|
| SIRBİSTAN |
|
|
|
|
| AZERBAIJAN |
|
|
|
|
| ROMANIA |
|
|
|
|
| İTALYA |
|
|
|
|
| KIBRIS |
|
|
|
|
| İNGİLTERE |
|
|
|
|
| UKRAYNA |
|
|
|
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
ALTIN |
GÜMÜŞ |
BRONZ |
SERTİFİKA |
| SP 9 - ORJİNAL TÜRK
YEMEĞİ |
| TÜRKİYE |
|
SERDAR ÖZKAN
MEHMET EMİN BARTAMAY - HİLTON PARKSA
ALİ KEMAL AYDEMİR - WISH LOUNGE
HÜSEYİN BÖLÜK - RADISSON SAS |
HASAN HÜSEYİN ERDEM |
SEFER ÇAYIRLI
SALİH ŞAHİN |
| MALTA |
|
|
|
|
| RUSYA |
|
|
|
|
| YUNANİSTAN |
|
|
|
|
| SIRBİSTAN |
|
|
|
|
| AZERBEYCAN |
|
|
|
|
| ROMANYA |
|
|
|
|
| İTALYA |
|
|
|
|
| KIBRIS |
|
|
|
|
| İNGİLTERE |
|
BURÇ TUNCEL |
|
|
| UKRAYNA |
|
|
|
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
ALTIN |
GÜMÜŞ |
BRONZ |
SERTİFİKA |
| SP 10 - AVOKADO |
| TÜRKİYE |
MEHMET ÇAĞLAR - RADİSSON SAS |
AHMET ERDEMİR - BARCELO ERESİN |
SALİH ŞAHİN - DOĞATEPE REST.
ERDEM EGE - BARCELO ERESİN |
İRFAN ŞİMŞEK |
| MALTA |
|
|
|
|
| RUSYA |
|
|
|
|
| YUNANİSTAN |
|
|
|
|
| SERBIA |
|
|
|
|
| AZERBEYCAN |
|
|
|
|
| ROMANYA |
|
|
|
|
| İTALYA |
|
|
|
|
| CYPRUS |
|
|
|
|
| İNGİLTERE |
SERVET KILIÇ |
|
|
|
| UKRAYNA |
|
|
|
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
ALTIN |
GÜMÜŞ |
BRONZ |
SERTİFİKA |
| SP 11 - OYMA SEBZELER |
| TÜRKİYE |
KADİR MARTOKBAŞ - POLAT REN.
YUNUS ALTUNYALDIZ - DOĞATEPE REST.
İBRAHİM YILDIRIM
METİN KOYUN
BÜLENT ERGİN YAVUZ - RİXOS
ALİ DOĞAN - KLASİS
FATİH AYDIN - RİXOS |
ALİ MURAT DEDELİ |
NAHİT YILMAZ
ÖZKAN ÖZTEKİN
AYHAN KARABULUT |
İRFAN ŞİMŞEK
AYHAN KARABULUT
LEVENT DİNÇ
SERKAN AYDIN |
| MALTA |
|
|
|
|
| RUSYA |
VERA DROZDOVSKAYA |
|
|
|
| YUNANİSTAN |
|
|
|
|
| SIRBISTAN |
|
|
|
|
| AZERBEYCAN |
|
|
|
VELIEVA FİDAN
ALİEV EMİL |
| ROMANYA |
|
|
|
|
| İTALYA |
|
MAGGİO RAFFAELE
URSO MAURIZZIO |
MAGGİO RAFFAELE
URSO MAURIZZIO |
|
| KIBRIS |
|
|
|
|
| INGİLTERE |
|
|
|
|
| UKRAYNA |
|
|
|
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
ALTIN |
GÜMÜŞ |
BRONZ |
SERTİFİKA |
| SP 12 - ÇİN YEMEĞİ |
| TÜRKİYE |
|
|
HÜSEYİN BÖLÜK - RADİSSON SAS
UMUT TABAK - FAN FANG
FEYZULLAH ÖZÇELİK - DOĞATEPE REST. |
İRFAN ŞİMŞEK |
| MALTA |
|
|
|
|
| RUSYA |
|
|
|
|
| YUNANİSTAN |
|
|
|
|
| SIRBİSTAN |
|
|
|
|
| AZERBEYCAN |
|
|
|
|
| ROMANYA |
|
|
|
|
| İTALYA |
|
|
|
|
| KIBRIS |
|
|
|
|
| İNGİ,LTERE |
|
|
|
BURÇ TUNCEL |
| UKRAYNA |
|
|
|
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
ALTIN |
GÜMÜŞ |
BRONZ |
SERTİFİKA |
| SP 13 - ETNİK YEMEK |
| TÜRKİYE |
|
AYDIN DEMİR - ÇIRAĞAN
AYHAN EKİNCİ |
SERDAR ÖZKAYA |
HALİL BAYINDIR
TURGAY ÖZKAN - MAJESTY RES.
|
| MALTA |
|
|
|
|
| RUSYA |
|
|
|
|
| YUNANİSTAN |
|
|
|
|
| SIRBİSTAN |
|
|
|
|
| AZERBEYCAN |
|
|
ALIEV EMİL |
|
| ROMANYA |
|
|
|
|
| İTALYA |
|
|
ABBRUZZINO ANTONIO |
MARCO DI LORENZI |
| KIBRIS |
|
|
|
DEMETRİS DEMETRIOU |
| İNGİLTERE |
|
|
SERVET KILIÇ |
|
| UKRAYNA |
|
|
|
NADIA KAZANTSEVA
OLGA NAZARENKO |
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
ALTIN |
GÜMÜŞ |
BRONZ |
SERTİFİKA |
| SP 14 - RESTORAN SUNUMLU
TATLI |
| TÜRKİYE |
|
SERKAN DURSUN |
|
ÖMER YAMAÇ |
| MALTA |
GORDON GALEA |
|
|
|
| RUSYA |
|
|
|
|
| YUNANİSTAN |
|
PAPPAACHRISTOS ACHILLEAS |
|
|
| SIRBİSTAN |
|
ARTHUR ANTONOV |
|
|
| AZERBEYCAN |
|
|
|
|
| İTALYA |
|
|
|
|
| İTALYA |
|
|
|
|
| KIBRIS |
|
|
SPYROS MANIS |
GREGORIOS PARASKEVA |
| İNGİLTERE |
|
|
|
|
| UKRAYNA |
|
|
|
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
ALTIN |
GÜMÜŞ |
BRONZ |
SERTİFİKA |
| SP 15 - ÖRDEK |
| TÜRKİYE |
|
|
ERDAL KAYGUSUZ
HÜSEYİN BÖLÜK
METİN KOYUN
|
|
| NALTA |
|
RUBEN GRIXTI |
CHARLES BELLIA |
|
| RUSYA |
|
|
|
|
| YUNANİSTAN |
|
|
|
|
| SIRBİSTAN |
|
|
|
|
| AZERBEYCAN |
|
|
|
|
| ROMANYA |
|
|
|
|
| İTALYA |
|
|
ABBURZZINO ANTONIO |
|
| KIBRIS |
|
|
|
|
| İNGİLTERE |
|
|
|
|
| UKRAYNA |
|
|
|
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
GOLD |
SILVER |
BRONZE |
MERİT |
| JP 1 - AVOCADO ( JUNIOR
) |
| TURKEY |
BEDRİ İNKAYA - DOĞATEPE REST. |
|
ÜNAL AŞKIN - RADİSSON SAS |
HALİL İBRAHİM GENÇ
OKTAY ÖZGÜN - HİLTON PARKSA |
| MALTA |
|
RUBEN GRIXTI |
|
|
| RUSSIA |
|
|
|
|
| GREECE |
|
|
|
|
| SERBIA |
|
|
|
|
| AZERBAIJAN |
|
|
|
|
| ROMANIA |
|
|
|
|
| ITALY |
|
|
|
|
| CYPRUS |
|
|
VALENTİNOS PANYİ OTOU |
|
| ENGLAND |
|
|
UMBERTO SUNER |
|
| UKRAINE |
|
|
|
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
GOLD |
SILVER |
BRONZE |
MERİT |
| JP 2 - FISH |
| TURKEY |
ERMAN BOZAT |
ESAT ÖZATA |
MUSA ŞENER
FATİH KALEM |
OĞUZ ERSOY
OKTAY ÖZGÜN
NURETTİN ÇELİK
NİHAT ZEYREK
HÜSEYİN DENİZ KATRANCI |
| MALTA |
|
STEVE MALLIA |
|
JOSEPH DEBONO |
| RUSSIA |
|
|
|
|
| GREECE |
|
|
|
|
| SERBIA |
|
|
|
|
| AZERBAIJAN |
|
|
|
|
| ROMANIA |
|
|
|
|
| ITALY |
|
|
|
|
| CYPRUS |
|
|
|
|
| ENGLAND |
|
|
UMBERTO SUNER |
|
| UKRAINE |
|
|
|
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
GOLD |
SILVER |
BRONZE |
MERİT |
| JP 3 - CHICKEN ( JUNIOR
) |
| TURKEY |
|
|
ZİYAT AKTEPE
OĞUZ ERSOY
ÖMER ESEN |
HALİL İBRAHİM GENÇ
MEHMET DOĞAN SÖZBİR |
| MALTA |
|
RUBEN GRIXTI |
|
|
| RUSSIA |
|
|
|
|
| GREECE |
|
|
|
|
| SERBIA |
|
|
|
|
| AZERBAIJAN |
|
|
|
|
| ROMANIA |
|
|
|
|
| ITALY |
|
|
|
|
| CYPRUS |
|
|
|
STAVROS KAKOFEGITIS |
| ENGLAND |
|
|
|
|
| UKRAINE |
|
|
|
SERGIY SHELESTOV |
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
GOLD |
SILVER |
BRONZE |
MERİT |
| JP 4 - PASTA |
| TURKEY |
|
|
MEHMET USTA - HİLTON PARKSA |
NİHAT ZEYREK
SERKAN KARADAĞ - BARCELO ERESİN |
| MALTA |
|
|
JOSEPH DEBONO
CHARLIE BELLIA |
|
| RUSSIA |
|
|
|
|
| GREECE |
|
|
|
|
| SERBIA |
|
|
|
|
| AZERBAIJAN |
|
|
|
|
| ROMANIA |
|
STOICA BOGDAN MIHAIL |
|
|
| ITALY |
|
|
|
|
| CYPRUS |
|
|
ANDREAS KOURRIS |
STAVROS KAKOFEGITIS |
| ENGLAND |
|
|
|
UMUR UMBERTO SUNER |
| UKRAINE |
|
|
SERGIY RUDKO |
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
GOLD |
SILVER |
BRONZE |
MERİT |
| JP 5 - MODERNE CUISINE |
| TURKEY |
|
|
MUSA ŞENER |
NURETTİN ÇELİK |
| MALTA |
JOSEPH DEBONO |
|
|
|
| RUSSIA |
|
|
|
|
| GREECE |
|
|
|
|
| SERBIA |
|
|
|
|
| AZERBAIJAN |
|
|
|
|
| ROMANIA |
|
|
STOICA BOGDAN MIHAIL |
|
| ITALY |
|
|
|
|
| CYPRUS |
|
|
|
|
| ENGLAND |
|
|
|
|
| UKRAINE |
|
|
SERGIY RUDKO |
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
GOLD |
SILVER |
BRONZE |
MERİT |
| JP 6 - RESTAURANT PLATED
SWEETS |
| TURKEY |
|
SEÇGİN DEMİR - RİXOS |
İLKER ÇİFTÇİ |
|
| MALTA |
DOMINIC ZAHRA |
|
|
|
| RUSSIA |
|
|
|
|
| GREECE |
|
|
|
|
| SERBIA |
|
|
|
|
| AZERBAIJAN |
|
|
|
|
| ROMANIA |
|
|
|
|
| ITALY |
|
|
|
|
| CYPRUS |
|
|
|
|
| ENGLAND |
|
|
|
|
| UKRAINE |
|
|
|
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
GOLD |
SILVER |
BRONZE |
MERİT |
| JP 8 - MUSHROOM |
| TURKEY |
|
OĞUZ ERSOY - RADİSSON SAS
ERDEM DİNÇ - BARCELO ERESİN
ENGİN GÜNEŞ |
AHMET SOYKAN |
EROL VARLIK - THE MARMARA PERA
ORHAN ERYILMAZ - RİXOS |
| MALTA |
|
|
|
|
| RUSSIA |
|
|
|
|
| GREECE |
|
|
|
|
| SERBIA |
|
|
|
|
| AZERBAIJAN |
|
|
|
|
| ROMANIA |
|
STOICA BOGDAN MIHAIL |
|
|
| ITALY |
|
|
|
|
| CYPRUS |
|
|
|
|
| ENGLAND |
|
|
|
|
| UKRAINE |
|
|
|
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
| KATEGORİ |
GOLD |
SILVER |
BRONZE |
MERİT |
| JP 7 - JUNIOR CHEF OF
THE YEAR |
| TURKEY |
İLKER ÇİFTÇİ |
MUSA ŞENER |
HÜSEYİN KURT
MEHMET USTA
ÖZGÜR AKARASU
ÖMER ESEN, EROL VARLIK
SEÇGİN DEMİR, AHMET BİLGEN |
İLKAY MEHMET KANSOY
SERKAN DURSUN |
| MALTA |
|
|
|
|
| RUSSIA |
|
|
|
|
| GREECE |
|
|
|
|
| SERBIA |
|
|
|
|
| AZERBAIJAN |
|
|
|
|
| ROMANIA |
|
|
|
|
| ITALY |
|
|
|
|
| CYPRUS |
|
|
|
|
| ENGLAND |
|
|
|
|
| UKRAINE |
|
|
|
|
| KAZAKISTAN |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
DERNEK
HAKKINDA